Novice

Martinovo 2021

Tudi letos pripravljamo martinov menu in sicer od četrtka do sobote oz. od 11.11. do 13.11.2021. Pridružite se nam in rezervirajte svojo mizo.

Martinov menu

Pozdrav iz kuhinje
¤¤¤
Pate gosjih jeter polnjen konfijem račjih beder in pistacijo, krema jabolka
¤¤¤
Gozdna juha
Kremna juha iz gob, kostanja, smrekovih vejic in listja
¤¤¤
Kostanjevi tortelini, račji glaze s tartufi
¤¤¤
Variacije buče, pena sira Jamarja in bučnice
¤¤¤
Račja prsa, buerre noir omaka z jurko, zelje z malino, zeljni pire
¤¤¤
Topinamburjev crème brûlée, jabolčni sorbet, karamelna kavina omaka

5 hodov 52,00 €
6 hodov 62,00 €

Seveda naši natakarji oz. sommelierji že pripravljajo vinsko spremljavo k vsaki jedi, več o tem pa ob vašem obisku.


Na voljo bomo imeli tudi nekatere jedi iz našega rednega jedilnega lista.
7 hodov 70,00 €
9 hodov 92,00 €
10 hodov 102,00 €

Rezervacije so obvezne.
Izpolnjevanje pogoja PCT preverjamo s skeniranjem kode ob vhodu (tudi otroci od 12 leta dalje).
Za plačilo seveda lahko uporabite tudi Bon21, le dokumentacijo je potrebno predhodno urediti. Več infomraciji o tem pa lahko na tej povezavi https://www.pavus.si/novice/koriscenje-turisticnega-bona---bon-21

Ekipa je nazaj

Ekipa je nazaj

Našega dopust je konec in v torek, 7.2. začnemo z nov sezono od 18.00 dalje in ker smo zelo spočiti, bomo z vami tudi na praznik 8.2. po sobotnem urniku, torej od 12. dalje. Vabljeni!

Valentinovo 2023

Valentinovo 2023

Vabljeni v toplo zavetje grajskega stolpa, kjer se čas ustavi in se lahko prepustite čudovitemu večeru.Chef Marko Pavčni je zasnoval poseben menu za ta večer.

ZAPOSLIMO KUHARJA

ZAPOSLIMO KUHARJA

V našo ekipo bomo sprejeli novega člana. Kaj vam nudimo in kaj zahtevamo preverite tukaj.

Nova ocena

Nova ocena

Ponovno sta na s obiskala Uroš in Violeta Mencinger iz kulinaričnega portala VIVI.

Bodite vedno obveščeni!

Naročite se na naše kulinarične novice in ničesar ne zamudite.

Evropski sklad za regionalni razvoj