Pozdrav iz kuhinje

¤¤¤

Pate gosjih jeter polnjen konfijem račjih beder in pistacijo, krema jabolka

¤¤¤

Gozdna juha

Kremna juha iz gob, kostanja, smrekovih vejic in listja

¤¤¤

Kostanjevi tortelini, račji glaze s tartufi

¤¤¤

Variacije buče, pena sira Jamarja in bučnice

¤¤¤

Račja prsa, buerre noir omaka z jurko, zelje z malino, zeljni pire

¤¤¤

Topinamburjev crème brûlée, jabolčni sorbet, karamelna kavina omaka

5 hodov 52,00 €
6 hodov 62,00 €

Seveda naši natakarji oz. sommelierji že pripravljajo vinsko spremljavo k vsaki jedi, več o tem pa ob vašem obisku.

Na voljo bomo imeli tudi nekatere jedi iz našega rednega jedilnega lista.
7 hodov 70,00 €
9 hodov 92,00 €
10 hodov 102,00 €

Rezervacije so obvezne.
Izpolnjevanje pogoja PCT preverjamo s skeniranjem kode ob vhodu (tudi otroci od 12 leta dalje).
Za plačilo seveda lahko uporabite tudi Bon21, le dokumentacijo je potrebno predhodno urediti. Več infomraciji o tem pa lahko na tej povezavi https://www.pavus.si/novice/koriscenje-turisticnega-bona---bon-21