|
Kuharski tečaj z Markom Pavčnikom
NOV DATUM za ENOSTAVNO DOBRO
Dragi ljubitelji kulinarike,
Iskrena hvala vsem, ki ste se že prijavili na tečaj. Vsem ostalim, pa sporočamo nov datum
Datum:
Ponedeljek, 26. januarja 16.00-trenutno polno
Torek, 27.januarja ob 16.00 trenutno polno
Sreda, 28.1.ob 16.00 - sprejmamo prijave
V kolikor se tečaj napolni, bomo tečaj ponovili še v četrtek.
Prednost pri prijavi imajo prejemniki darilnih bonov.
O tečaju:
Tako prejemnike darilnih bonov, kot tudi ostale naše goste, vabimo, da se nam pridružite na kuharskem tečaju, ki ga vodi chef Marko Pavčnik. Skupaj bomo raziskovali umetnost priprave enostavno dobrega menija. Skrivnost je seveda v predpripravi, da lahko potem na večerji tudi vi uživate v družbi gostov. Recepti bodo zasnovani tako, da so praktični in zelo uporabni tudi čez leto. Marko Pavčnik bo delil svoje dragocene nasvete, trike in kuharske skrivnosti, ki bodo pripomogli k temu, da bo vaša večerja enostavno dobra.
Pripravili smo preizkušene recepte s pridihom kreative, ki obljubljajo zadovoljne jedce.
Ožgana koleraba s tunino omako in hrustljavimi kaprami
¤¤¤
Gobov tatar s poširanim jajcem in tartufom brusketo
¤¤¤
Pečen vitlof s panceto, hruško, orehi in gorgonzolo
¤¤¤
Osso buco in žefranova rižota
¤¤¤
Pistacijev kolač z olivnim oljem
Kako poteka?
Tečaj bo kot običajno potekal tako, da ob 16.00 pridete samo tečajniki in kuhate do 19.30 v kuhinji restavracije Pavus, ki je v času tečaja zaprta za ostale obiskovalce. Ob 19.30 se nam pridružijo morebitni vaši gostje, ki jih lahko povabite na večerjo (dopl.), kjer bomo vse pripravljeno tudi pojedli.
Cena?
Cena tečaja 195€ ali darilni bon V kolikor vam je darilni bon potekel več kot 2 leti nazaj, nas prosim kontaktirajte, saj ga še vedno lahko izkoristite vendar z doplačilom. Če imate darilni bon izdan pred manj kot 2 leti, doplačila ni. Cena vključuje, vse potrebne sestavine, recepte, pijačo med tečajem, večerjo za tečajnika in vodstvo chefa Marka Pavčnika.
Gostje na večerji
Če želite lahko na zaključno večerjo tečaja povabite gosta. Število mest je omejeno, zato prosimo za rezervacijo. Potrudili se bomo enakomerno razporediti število gostov po tečajnikih – vsak enega oz. v kolikor kdo ne bo imel, se mesta prerazporedijo. Doplačilo za večerjo za goste je 40€/osebo. Pijača ob večerji ni vključena v ceno (med tečajem je). Prihod gostov ob 19.30.
Prijave
Tokrat zbiramo prijave preko google obrazca.
V kolikor imate vprašanja sem na voljo na 03 62 00 723 med 8 in 20.00 uro.
Po prijavi dobite potrdilo o oddanih podatkih, potem pa še informacije z naše strani glede tega ali je prijava uspešna, za kateri datum in po potrebi tudi predračun na vaš mail.
Mesto na tečaju si zagotovite šele s plačilom, zato priporočamo, da ga opravite čim prej.
Račun izdamo ob prihodu na tečaj oz. po tečaju, lahko se glasi tudi na podjetje.
Število mest je omejeno na 10 oseb. Za vsa vprašanja smo seveda dosegljivi na zgornjih kontaktih.
|
