Vaše trenutno stanje
- Zahtevano
- Analitika
- Oglaševanje
Prikaži podrobnosti
Novice
SHOWcooking poletni večer
Poletni večer - showcooking
19.6.2025 ob 18.00
Poletni večeri na grajski terasi so kot naročeni za dogodke na katerih bomo jedi ustvarjali pred vašimi očmi, saj se kuharji pridružimo gostom na terasi. Zraven bomo postregli s kreativnimi pivi iz Pivovarne CLEF in nekaj domačimi cocktaili. Za vzdušje bo poskrbel DJ. Za hrano Marko s Pavus ekipo in pa gost, prijatelj, chef Miran Ojsteršek iz gostilne Oštirka.
Pogača z lardom, dimljena postrv in hren
Miran Ojsteršek
¤¤¤
Ravioli z jastogom in kapesantami, sabayon, solata mladega graha in drobnjaka
Marko Pavčnik
¤¤¤
Hrustljave BBQ piščančje kračke, polnjene z ajdo in gobami, mlado zelje
Miran Ojsteršek
¤¤¤
Dimljen jeseter, špinača, hren in postrvine ikre, bezgov beurre blanc
Marko Pavčnik
¤¤¤
Škotsko govedo, temno pivo in čebula, mlad korenček
Miran Ojsteršek
¤¤¤
Borovničev »štrudelj«
Mille foglie z borovničevim pivom, borovničev sladoled in sveže borovnice
Marko Pavčnik
Cena menija s pijačo je 95€/osebo
Opomnik: Show cooiking zabava je zabava brez sedežnega reda. Pripravili bomo nekaj barskih miz, nekaj kotičkov za sedenje, predvsem pa pričakujemo, da se nam boste pridružili na kuharskih postajah.
Rezervirate lahko tukaj
Bodite vedno obveščeni!
Naročite se na naše kulinarične novice in ničesar ne zamudite.