Zaradi unikatnosti ambienta smo več kot primerna lokacija za izkazovanje ljubezni in pozornosti na ta poseben praznik zaljubljenih Valentinovo. V kuhinji pa bomo, kot vsako leto, pripravili meni, ki ga bomo stregli le ta teden in je lahkotno eleganten s komponentami razkošnih sestavin in z dotikom Pavusove divjosti
Valentinov teden
od torka 10.2. do nedelje 15.2. 2026
Toplo dimljena postrv, pesin karpačo, gastrik in daši s citrusi
¤¤¤
Radič, lardo, kava in krema oreščkov
¤¤¤
Pavusova gozdna juha
¤¤¤
Sipine teksture
¤¤¤
Ramen, topolovke in raviol jadranskih škampov
¤¤¤
Vafelj s hobotnico in odojkom, korenje in sabajon
¤¤¤
Fižol sivček, tartufi in staran sir
¤¤¤
3x teletina, pistacija in meta, ožgana koleraba
¤¤¤
Vrtnica, liči in bela čokolada
*pridržujemo si pravico do spremembe menija
**Ob meniju ste deležni še drobnih pozornosti, kot so npr. pozdravi iz kuhinje, predessert, apres dessert
Valentinov menu bo na voljo cel teden.
Rezervirajte tukaj
Cenik degustacijskih menijev:
5 hodov… 85,00 € z vinsko spremljavo 120,00€ na osebo
6 hodov… 95,00 € z vinsko spremljavo 137,00€ na osebo
7 hodov … 105,00 € z vinsko spremljavo 154,00€ na osebo
8 hodov… 115,00 € z vinsko spremljavo 171,00€ na osebo
9 hodov…125,00 € z vinsko spremljavo 188,00€ na osebo
10 hodov… 135,00 € z vinsko spremljavo 205,00€ na osebo