Naš naslednji kuharski tečaj je posvečen ribam in različnim tehnikam priprave. Spoznali boste več o tehnikah kot so: mariniranje, cvrtje, dimljenje, filiranje, nizkotemperaturna priprava, BBQ. Seveda bomo pripravljali tudi zanimive omake, priloge in solate.

PRIPRAVLJALI BOMO:

• Postrvin takos
• Skuša in hrustljava solata s kamilico
• Fish and chips
• Tatar toplo dimljenega lososa
• Sardele, makadamija in jogurt
• Tuna & sir burg er

KAKO POTEKA?

Tečaj bo kot običajno potekal tako, da ob 16.00 pridejo samo tečajniki in kuhajo do 19.30, ko se nam pridružijo morebitni gostje, ki jih lahko povabite na večerjo, kjer bomo vse pripravljeno tudi pojedli.

TERMIN:

Torek, 11. januar 2022 ob 16.00- izvedeno
Sreda, 12. januar 2022 - izvedeno
Torek 18.januar 2022 ob 16.00 - izvedeno
Sreda 19.januar 2022 ob 16.00 - izvedeno

CENA:

cena tečaja je 120€  (pijača v kuharskem delu tečaja vključena v ceno) ali darilni bon (v kolikor vam je darilni bon potekel, me prosim kontaktirajte, saj ga še vedno lahko izkoristite).

Če želite lahko na zaključno večerjo tečaja povabite goste. Število mest je omejeno, zato prosimo za rezervacijo. Potrudili se bomo enakomerno razporediti število gostov po tečajnikih. Doplačilo za večerjo za goste je 30€/osebo (pijača ob večerji ni vključena v ceno). Prihod gostov 19.30.

Opomba za vse, ki bi radi koristili darilni bon:  ob prijavi na tečaj vas prosimo, da najavite koriščenje darilnega bona. Prosimo vas tudi, da nam sporočite številko darilnega bona.

PRIJAVE:

Kot vedno prijave zbiramo na info@pavus.si in na 041 264 478.

Po prijavi dobite informacije za plačilo tečaja na vaš mail.

Mesto na tečaju si zagotovite šele s plačilom, zato priporočamo, da ga opravite čim prej.

Račun izdamo ob prihodu na tečaj oz. po tečaju.

Število mest je omejeno na 10 oseb. PCT je obvezen in se preverja pred vstopom. Glede na trenutno situacijo tudi cepljenim svetujemo samotestiranje. Medicinske maske obvezne.

Za vsa vprašanja smo seveda dosegljivi na zgornjih kontaktih.

Podarite tečaj in kupite darilni bon tukaj v naši spletni trgovini. Prejemnik darilnega bona pa se bo prijavil na tečaj, ki mu ustreza.