Dogodki

Kuharski tečaj PIKNIK - več kot meso na žaru

Trdno sem prepričan, da je piknik več kot žar. Na piknik se je potrebno pripraviti tako, da potem lahko tudi vi uživate v dobri družbi. Če hočete res dober piknik, mora biti hrana iz žara raznovrstna, zraven pa sodijo tudi slastne priloge in solate. Ker poletja še ni konec in ker letos morda manj potujemo, si naredimo piknik, ki nas bo z okusi ponesel po svetu.

PROGRAM KUHARSKEGA TEČAJA:

  • Postrv in ohrovt, limonina omaka s kaviarjem – sočna riba na žaru brez prijemanja in hudo dobro omako
  • Telečji čevap, panko drobtine, gorčica, kajmak, šalotka in kumare – čevap, kot ga še niste doživeli
  • Takos z dušenimi gobami – brezmesni takos z eksplozivnim okusom
  • Yakitori piščanec – japonski žar s slovenskim piščancem – prsa, krila, bedra in kroglice – piščanec na 4 načine
  • Goma preliv in solate – preliv, ki ga ne boste pozabili
  • Krškopoljski pujs in čimičuri omaka  - slovenski pujs in slovenski mix zelišč za omako
  • Ožgana hruška lepe Helene – francoska klasika s pridihom žara

Tečaj bo potekal tako, da ob 16.00 pridejo samo tečajniki in kuhajo do 19.30, ko se nam pridružijo morebitni gostje (samo povabljeni s strani tečajnikov), ki jih lahko povabite na večerjo, kjer bomo vse pripravljeno tudi pojedli.


TERMIN:

  • ponedeljek 14.9.2020 ( še 1 prosto mesto) in
  • torek 15.9. 2020 (še 3 prosta mesta)

CENA:

  • cena tečaja je 120€  (pijača v kuharskem delu tečaja vključena v ceno) ali veljavni darilni bon (v kolikor vam je darilni bon potekel, me prosim kontaktirajte, saj ga še vedno lahko delno izkoristite).
  • Če želite lahko na zaključno večerjo tečaja povabite goste. Število mest je omejeno, zato prosimo za rezervacijo. Potrudili se bomo enakomerno razporediti število gostov po tečajnikih. Doplačilo za večerjo za goste je 30€/osebo (pijača ob večerji ni vključena v ceno). Prihod gostov 19.30.
  • Opomba za vse ki bi radi koristili darilni bon:  ob prijavi na tečaj vas prosimo, da najavite koriščenje darilnega bona. Prosimo vas tudi, da nam sporočite številko darilnega bona.
 

PRIJAVE:


  • kot vedno prijave zbiramo na info@pavus.si in na 041 264 478,
  • po prijavi dobite informacije za plačilo tečaja,
  • mesto na tečaju si zagotovite šele s plačilom, zato priporočamo, da ga opravite čim prej
  • račun izdamo ob prihodu na tečaj.
  • Za vsa vprašanja smo seveda dosegljivi na zgornjih kontaktih.

Trenutno kategorija nima objavljenih vsebin.

Bodite vedno obveščeni!

Naročite se na naše kulinarične novice in ničesar ne zamudite.